Notícias

Aqui pode consultar as notícias COTHN.

Artigos sobre Controlo de Qualidade e Segurança Alimentar

Perspetiva do consumidor relativa aos efeitos na saúde associados ao consumo de sumos detox

03/02/2017

Artigos sobre Controlo de Qualidade e Segurança Alimentar

Investigação laboratorial de surtos de toxinfeções alimentares, 2015

01/02/2017

Artigos sobre Controlo de Qualidade e Segurança Alimentar

Deteção de norovírus e vírus da hepatite A em géneros alimentícios

31/01/2017

Artigos sobre Controlo de Qualidade e Segurança Alimentar

Avaliação dos teores de patulina em sumos de fruta durante o processamento industrial

26/01/2017