Notícias - Ação de formação HACCP básico

05/04/2019

Por motivos de ordem logística, foi adiada a data da ação de formação em HACCP básico para o dia 4 de julho. Todas as condições se mantém.

O sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP) tem na sua base uma metodologia preventiva, com o objetivo de poder evitar potenciais riscos que podem causar danos na saúde dos consumidores, através da eliminação ou redução de perigos, de forma a garantir que não estejam colocados, à disposição do consumidor, alimentos não seguros.

No final da ação de formação, os participantes ficarão habilitados a desenvolver, implementar e verificar Sistemas de Segurança Alimentar.

Esta ação conta com a parceria da CTIC.

Consulte o programa e as condições de inscrição no link abaixo.